启富猪儿健发酵苹果渣在养猪中的应用
2014-03-05 12:34:29 点击：
由于苹果渣糖份多，含有果胶质，水分含量大，所以需要用相应的辅料来吸附发酵，可以选择用甜菜渣、玉米秸秆粉（粉碎后吸附量极大）、统糠粉、米糠粉、等及其他较干的糟渣来吸附发酵。
操作方法如下，其他果渣也可以参考。
操作方法如下，其他果渣也可以参考。
取湿苹果渣200公斤，加入适量甜菜渣或玉米秸秆粉25公斤（主要用来吸附果渣里面的大量水分）， 30公斤的豆粕（麦麸、玉米面、各类油料饼粕任一种，用来提高营养），启富猪儿健菌液1公斤。
菌液加水稀释后与各类物料物料混合搅拌均匀后含水量在60%左右（具体测量方法，抓一把配好的物料用力捏有水从指缝种挤出，但是不会往下滴）。即可压实密封即可发酵（建议装在池、缸、桶中密封发酵）；
密封发酵3-7天（夏天发酵时间短一些，冬天长一些）；判断发酵成功的方法为可以闻道酒香或者酸香味即可，如果条件允许可以适当延长发酵时间，发酵更充分效果越好。只要密封得好（要求密封严格，并适当压紧压实，才能适应长期保存），可以保存长期不变质。每次取用后，需要马上密封！
如果苹果渣等果渣是干的，则不必加入甜菜渣或秸秆粉等可大量吸附水分的配料，200公斤果渣，直接加入30公斤的豆粕或者麦麸、玉米面等营养饲料和一公斤菌液密封发酵即可。具体操作方法和发酵湿果渣相同。
发酵好的料，可直接用来喂猪，适口性很好，猪非常爱吃，会吃得一干二净，可节约大量的猪精料，降低养猪成本，用量比例在30%左右。饲喂量采取先少量，逐步适应，慢慢增加的原则，先从饲喂量10%开始，慢慢提高到30%，母猪可以饲喂更多。
如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还在进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理，当然，前提条件是能确保密封严格，不漏一点空气进入料中，则时间越长，质量更好，营养更佳（但实际生产中，很多用户并不能保证密封严格，所谓的密封就是与外面的空气完全隔绝，达到真空状态），在采取严格的密封措施下，即使保存一年饲料都非常完好，保存时间越长适口性也会越香醇，酸度也不会升高。
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