氨气重对畜禽的危害有哪些?

2018-03-14 14:51:11      点击:

氨是无色且具有强烈刺激性臭味的气体,在畜禽舍内,主要是由细菌和酶分解粪尿所产生。

常被溶解或吸附在潮湿的地面、墙壁和家畜的黏膜上。刺激家畜外黏膜,引起黏膜充血、喉头水肿、氨气进入呼吸道可引起咳嗽、气管炎和支气管炎、肺水肿出血、呼吸困难、窒息等症状,吸入肺部的氨,可通过肺泡上皮组织进入血液,并与血红蛋白结合,置换氧基,破坏血液运氧功能,从而出现贫血和组织缺氧。


如果短期内吸入少量的氨,可被吸收并转变成尿素排出体外。而高浓度的氨,可直接刺激体组织,使组织溶解、坏死,还能引起中枢神经系统麻痹、中毒性肝病、心肌损伤等。


有研究表明,鸡对氨气非常敏感,不同浓度的氨对家禽的健康可造成不同的影响,当鸡舍内NH3浓度达到20 mg/l时,球虫病等各类常见病、多发病的发病率会突然增多;当浓度升至50 mg/l时,可使鸡的呼吸频率减慢,引起鸡呼吸道黏膜充血、水肿,甚至发生支气管炎、肺炎、肺气肿及中枢神经麻痹等,蛋鸡的产蛋量会因此而减少,雏鸡增重和饲料利用率下降。

实验1:当鸡舍内氨气浓度高于78.3 mg/kg时,产蛋率下降43.1%。氨气在鸡舍内的含量与产蛋率呈负相关,且极显著。

实验2:猪舍内NH3的浓度对日采食量没有影响,但平均日增重随NH3浓度的升高而下降,并且料重比随着猪舍中NH3的浓度升高而升高。试验组猪还出现了萎缩性鼻炎,当猪舍中NH3达l5x10-6时,试验猪只开始出现呼吸道疾病,35x10-6时出现萎缩性鼻炎病例,并且随着NH3的浓度升高两者发病率都急剧上升。尤其是高剂量组可明显观察到病猪鼻子歪向一侧,颜面完全变形。另有研究指出,50 mg/kg NH3水平,小猪的生长效率下降12%,100和150 mg/kg水平,生长效率下降30%,气管上皮细胞和鼻甲骨受刺激而损害。50和75 mg/kg的NH3会使健康小猪肺部清除细菌的能力减弱。


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