“上个月牛肉报价仍是24元/斤，这个月每斤报价现已涨到30元/斤了。”10月23日上午，在郑州市顺城街牛羊肉批发商场买菜的市民贺大爷说，牛羊肉报价近来越来越贵，今后真忧虑吃不起。

　　当前，全国牛肉均价已打破30元/斤，到达近十年来的最高峰。

　　牛羊报价继续上涨居高不下

　　上午10点，记者来到坐落人民路的丹尼斯超市，发如今售卖牛肉最廉价的牛腩卖到35.8元/斤，牛腱45.5元/斤……

　　“如今牛肉报价太贵了，挣的这点薪酬底子吃不起。”郑州市民刘先生说，“这鸡肉和鸡蛋才降价，牛羊报价又涨起来了。”时间，还有不少顾客来到牛肉摊前，但当看到报价标签时，许多仍是选择了脱离。

　　随后，记者来到在坐落郑州市顺城街牛羊肉批发商场，市民马女士和几位兄弟在选择牛羊肉，“邻近大型超市牛肉报价现已涨到每斤30多元，传闻这边商场报价还算廉价，就过来看看。”马女士说，冬天大家吃牛羊肉的量添加，报价必定还会上涨。我计划趁着廉价多买些牛肉。

　　牛羊肉商场求过于供

　　联系了常年在郑州贩卖牛羊肉的马老板，她他通知记者，牛肉报价上升的一个主要原因即是供应量削减，而商场需求在逐年添加。

　　“郑州回民数量比较多，他们基本上只吃牛、羊肉。而牛和羊的成长周期需求也格外长，所以饲养的本钱是比较高的。饲养本钱居高不下，养牛的效益其实也就好不到哪里去，养的人也就少了。”

　　“立刻就到冬天了，吃牛羊肉的人也明显添加，这样一来，更是求过于供。”

　　郑州商场上不少商户表明，跟着气候越来越冷，牛肉报价会越走越高，春节前可能会到达报价高峰。