微生物发酵饲料的作用机理
2018-01-24 10:57:32 点击：
微生物发酵饲料的作用机理，一般认为是综合作用的结果，现在得到普遍观点认可的有以下几点。
1 改善动物胃肠道微生态环境
微生物发酵饲料含有乳酸菌、酵母菌、芽胞杆菌、链球菌等各种有益菌，动物采食后，占有绝对优势的有益菌群就会产生有机酸（如乳酸和乙酸）使消化道内pH降低，抑制其他病原性微生物生长。
同时许多乳酸菌和链球菌可以产生细菌素，如乳酸和链球菌肽等，这些多肽类物质能抑制沙门氏菌、志贺氏菌、绿脓杆菌和大肠杆菌的生长。在某些条件下，有些乳酸菌可以产生少量的过氧化氢，过氧化氢可以抑制许多细菌的生长，尤其是革兰氏阴性病原菌。另外有些有益微生物可以产生溶菌酶，也可起到抑制病原菌的生长作用。进而改善畜禽胃肠道微生态环境。
2 补充营养成分提高饲料利用率
微生物饲料经发酵后能产生多种不饱和脂肪酸和芳香酸，具有特殊的芳香味和良好的适口性，可明显提高动物采食量。微生物饲料在动物体内代谢可产生大量的蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、植酸酶等酶类及多种促生长因子，还可产生一定量的B族维生素和氨基酸以及其他一些代谢产物作为营养物质被畜禽机体吸收利用，从而促进畜禽的生长发育和增重。使动物能够最大限度地利用饲料，提高饲料利用率。
3 防止有害物质产生
微生物发酵饲料不含任何抗生素，无毒无害，有益菌可降低畜禽舍内氨气、硫化氢等有毒气体的浓度，净化畜禽养殖环境，此外，直接饲用微生态制剂，有益菌在肠道内能形成致密性膜菌群，形成生物屏障，防止有害物质和废物的吸收。
4 提高机体免疫功能
微生态制剂中的有益菌是良好的免疫激活剂，能刺激肠道免疫器官生长，激发机体发生体液免疫和细胞免疫。直接饲用微生物发酵饲料可以提高畜禽抗体水平或提高巨噬细胞的活性，增强机体免疫能力，及时消灭侵入体内的致病菌，从而提高动物对多种疾病的抵抗力。
1 改善动物胃肠道微生态环境
微生物发酵饲料含有乳酸菌、酵母菌、芽胞杆菌、链球菌等各种有益菌，动物采食后，占有绝对优势的有益菌群就会产生有机酸（如乳酸和乙酸）使消化道内pH降低，抑制其他病原性微生物生长。
同时许多乳酸菌和链球菌可以产生细菌素，如乳酸和链球菌肽等，这些多肽类物质能抑制沙门氏菌、志贺氏菌、绿脓杆菌和大肠杆菌的生长。在某些条件下，有些乳酸菌可以产生少量的过氧化氢，过氧化氢可以抑制许多细菌的生长，尤其是革兰氏阴性病原菌。另外有些有益微生物可以产生溶菌酶，也可起到抑制病原菌的生长作用。进而改善畜禽胃肠道微生态环境。
2 补充营养成分提高饲料利用率
微生物饲料经发酵后能产生多种不饱和脂肪酸和芳香酸，具有特殊的芳香味和良好的适口性，可明显提高动物采食量。微生物饲料在动物体内代谢可产生大量的蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、植酸酶等酶类及多种促生长因子，还可产生一定量的B族维生素和氨基酸以及其他一些代谢产物作为营养物质被畜禽机体吸收利用，从而促进畜禽的生长发育和增重。使动物能够最大限度地利用饲料，提高饲料利用率。
3 防止有害物质产生
微生物发酵饲料不含任何抗生素，无毒无害，有益菌可降低畜禽舍内氨气、硫化氢等有毒气体的浓度，净化畜禽养殖环境，此外，直接饲用微生态制剂，有益菌在肠道内能形成致密性膜菌群，形成生物屏障，防止有害物质和废物的吸收。
4 提高机体免疫功能
微生态制剂中的有益菌是良好的免疫激活剂，能刺激肠道免疫器官生长，激发机体发生体液免疫和细胞免疫。直接饲用微生物发酵饲料可以提高畜禽抗体水平或提高巨噬细胞的活性，增强机体免疫能力，及时消灭侵入体内的致病菌，从而提高动物对多种疾病的抵抗力。
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